Cinco gráficos para entender el futuro de la alimentación | Planeta Futuro | EL PAÍS

Tierr@_de_N@die: En un mundo globalmente más rico y en el que lo básico está en muchos casos garantizado por el estado, en algunos países el acceso a los recursos más básicos se convierte en una frontera infranqueable, mucho más inaccesible que los mares que deben cruzar o que los muros que deben saltar para acercarse a ese primer mundo que ven por televisión. Estos gráficos muestran de forma visual los desequilibrios que todavía presenta el planeta cuando se relaciona pobreza con oportunidad.

¿Cuánto cuesta un plato de comida? Valor de las divisas aparte, al neoyorquino medio le cuesta un 0,6% de lo que gana al día. A un sursudanés, un 115%. Es decir, no le llega para comer. ¿Qué países sufrirán más con el cambio climático? Precisamente aquellos con más problemas para alimentarse. Y donde las mujeres tienen menos derechos a la hora de ser propietarias de las tierras. Agricultura, agua, cambio climático, comida…

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