Maitane Alonso, la joven bilbaína que ha triunfado con su máquina para conservar alimentos

Tierr@_de_N@die: Cuando el talento femenino se combina con la ciencia surgen ideas com o ésta. Por eso y por otras muchas razones, tenemos que hacer que nuestras jóvenes invadan un campo que tradicionalmente ha sido feudo de los hombres.

Mediante descargar eléctricas, el invento disocia moléculas del aire que después se impulsan por encima de los alimentos, de manera que esas moléculas disociadas maten a los microorganismos. Al acabar con estos, se alarga la vida útil del producto.

Fuente (lavanguardia.com): Maitane Alonso, la joven bilbaína que ha triunfado con su máquina para conservar alimentos