Nicolás Olea: “La recomendación de que los niños no coman atún llega 20 años tarde”

Tierr@_de_N@die: desde hace casi 20 años diferentes estudios vienen advirtiendo del alto contenido de mercurio, un disruptor endocrino, en los pescados de gran tamaño. Hace unas semanas, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, desaconsejó su consumo en embarazadas y niños menores de 10 años. Francia prohibió en 2013 los tickets térmicos por su contenido en bisfenol A, otro disruptor endocrino, pero la UE no lo hará hasta comienzos del año que viene. El bisfenol A, por cierto, está presente en multitud de objetos de plástico de uso diario. ¿Es capaz el legislador de ir a la velocidad requerida cuando se trata de temas de salud pública? El tema es complejo, pero la salud pública deber ser, sin duda, un tema prioritario en todas las agendas gubernamentales. 

Todos niños españoles orinan plástico, que viene del consumo alimentario. Principalmente, bisfenol A. ¿Cuándo se va a prohibir? ¿En 10 años? Cuando lo publicamos nos dijeron que los niveles eran bajos. No admitimos que nos digan que es normal orinar plástico.

Fuente (elpais.com): Nicolás Olea: “La recomendación de que los niños no coman atún llega 20 años tarde”