Los actuales sistemas de producción sostenible son insuficientes para alimentar al mundo

Tierr@_de_N@die: La clave está en la productividad y no en la tiranía de la producción ciega.

«Pero hay que pensar en los continentes como Asia y África que no benefician de iniciativas ni recursos como Europa. ¿Cómo van a poder adaptarse a este sistema?», cuestiona. Para él, hay que empezar por los consumidores ya que, según expone, son los que dan el ritmo de producción en función de su demanda y dieta. El segundo actor a tener en cuenta son los agricultores porque constituyen el inicio de la cadena y tienen que sentirse protegidos para tomar riesgos y aumentar así, no la producción, sino la productividad. El experto cree que los jóvenes, «los dueños del futuro»,  son la clave ya que todavía están a tiempo de tomar las buenas decisiones.

Fuente (elpais.com) : Los actuales sistemas de producción sostenible son insuficientes para alimentar al mundo